Pastel kering

Name: Pastel kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung terigu; 100 gr margari; 5 sendok makan minyak sayur; 1 sendok teh garam; secukupnya Air; Minyak sayur untuk menggoreng; Bahan isi:; 100 gram udang rebon; 200-250 gram tepung roti; 250 gram gula pasir; 1 sendok merica bubuk; secukupnya Sasa

lina @cook_8117126

Tangerang

Pastel kering

lina @cook_8117126

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtepung terigu
100 grmargari
5 sendok makanminyak sayur
1 sendok tehgaram
secukupnyaAir
Minyak sayur untuk menggoreng
Bahan isi:
100 gramudang rebon
200-250 gramtepung roti
250 gramgula pasir
1 sendokmerica bubuk
secukupnyaSasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bumbu blender rebon lalu campur semua bahan isi dan siaihkan
2

Kulit campur semua bahan kecuali air sesudah tercampur rata masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan kulit kalis dan siap d cetak
3

Ambil adonan giling mamakai gilingan molen lalu cetak lingkaran
4

Lalu isi dengan bahan isian dan lipat berulang sampai ujung sampai adonan selesai
5

Panaskan minyak sayur lalu goreng sampai matng dan berwarna kuning kecoklatan angkat dan sajikan