Salad Tomat Nanas Pedas

Name: Salad Tomat Nanas Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Tomat; 1/2 buah Nanas; 3 lembar Daun salada; Dressing :; 1/2 buah Bawang bombay; 2 siung Bawang putih; 5 sdm Saus tomat; 5 sdm Saus sambal; 1 sdt Gula pasir; 1 sdm Margarin

Biyay @cook_2276043

Resep ini saya dapat dari ibu saya. Perpaduan rasa manis asam pedas menjadi salad ini begitu segar, nikmat dan lezat.. #festivaltomat

Lebih banyak

Salad Tomat Nanas Pedas

Biyay @cook_2276043

Resep ini saya dapat dari ibu saya. Perpaduan rasa manis asam pedas menjadi salad ini begitu segar, nikmat dan lezat.. #festivaltomat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 buahTomat
1/2 buahNanas
3 lembarDaun salada
Dressing :
1/2 buahBawang bombay
2 siungBawang putih
5 sdmSaus tomat
5 sdmSaus sambal
1 sdtGula pasir
1 sdmMargarin

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Dressing : iris bawang bombay dan bawang putih. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bawang putih, lanjutkan menumis. Masukkan saus sambal, saus tomat dan gula pasir, aduk rata. Masak sampai saus meletup-letup. Lakukan tes rasa. Matikan kompor. Biarkan sampai dingin.
2

Sementara menunggu dressing dingin, bersihkan nanas dan tomat. Potong nanas sesuai selera kemudian rendam dalam air yang telah diberi sedikit garam sekitar 7 menit, kemudian cuci bersih kembali dan sisihkan.
3

Potong-potong tomat sesuai selera. Sobek-sobek daun salada. Sisihkan.
4

Dalam mangkok, campur nanas, tomat dan daun salada, tuang dressing kemudian aduk rata. Pindahkan ke piring saji. Salad tomat nanas siap dinikmati.