Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci bersih.
- 2
Taburi ayam dengan merica dan garam lalu diamkan dalam chiller selama 1 jam. Bisa juga ayam diberi tepung bumbu lalu diamkan selama 1 jam di kulkas, sesuai selera aja ya.
- 3
Keluarkan ayam, celupkan dalam telur ayam yang telah dikocok lepas lalu masukkan dalam tepung bumbu dan cubit2 kemudian goreng dalam minyak yang banyak, setelah matang angkat.
- 4
Sambal :: haluskan semua bumbu, tes rasa. sisihkan
- 5
Penyajian : ulek ayam bersama sambelnya lalu aduk hingga tercampur rata, sajikan dengan nasi hangat. yummy...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2831537





Komentar