Putri Salju Keju

Ini jenis kue kering ketiga untuk lebaran taun ini..sedikit berbeda dengan kebanyakan resep yang menggunakan kacang mede, kali ini tanpa kacang mede, melainkan keju cheddar. Rasanya gurih, milky banget dan bakalan jadi menu kue kering favorit nih, laris manis diorder juga loh. Resep dari mana lagi kalo bukan mba cantik Tintin Rayner, makasih ya mba, you are truly inspiring..ijin rewrite resepnya ya, dengan sedikit penyesuaian tentunya..
Putri Salju Keju
Ini jenis kue kering ketiga untuk lebaran taun ini..sedikit berbeda dengan kebanyakan resep yang menggunakan kacang mede, kali ini tanpa kacang mede, melainkan keju cheddar. Rasanya gurih, milky banget dan bakalan jadi menu kue kering favorit nih, laris manis diorder juga loh. Resep dari mana lagi kalo bukan mba cantik Tintin Rayner, makasih ya mba, you are truly inspiring..ijin rewrite resepnya ya, dengan sedikit penyesuaian tentunya..
Cara Membuat
- 1
Kocok margarin, butter, gula halus dan kuning telur dengan mikser kecepatan rendah sebentar saja hanya hingga rata (me: whisk)
- 2
Masukkan keju parut, aduk rata.
- 3
Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk dengan cara diayak, sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula hingga rata.
- 4
Cetak/ bulat2 sesuai selera, tata diatas loyang yang sudah dialas silpat atau dioles tipis margarin (me: pake sendok takar 1sdm)
- 5
Panggang dalam oven suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit, sesuaikan dengan oven masing2, jangan overbake
- 6
Keluarkan dari oven, panas2 langsung gulingkan ke dalam gula halus agar menempel. Dinginkan di cooling rack, lalu simpan di dalam toples kedap udara
- 7
Satu resep inj jadinya satu toples besar loh..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar