Mustafa lebaran

Name: Mustafa lebaran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg krntang dieng; 250 gr cabe kriting; 5 siung bawang putih; 2 gandu gula aren; 1/2 sendok teh; 1 sendok royko ayam; 5 lembar daun jeruk; 2 sendok makan gula pasir; secukupnya asem jawa/kawak

Lelly lidya @cook_7321021

Kalo lebaran bikin opor atau kari g ada mustafa kentang kayanya g asyik Dan g lengkap. Soalnya makanan yang satu INI banyak ditunggu tunggu keluarga besar dirumah

Lebih banyak

Mustafa lebaran

Lelly lidya @cook_7321021

Kalo lebaran bikin opor atau kari g ada mustafa kentang kayanya g asyik Dan g lengkap. Soalnya makanan yang satu INI banyak ditunggu tunggu keluarga besar dirumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkrntang dieng
250 grcabe kriting
5 siungbawang putih
2 gandugula aren
1/2sendok teh
1 sendokroyko ayam
5 lembardaun jeruk
2 sendok makangula pasir
secukupnyaasem jawa/kawak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang kemudian parud halus dengan menggunakan parudan kentang khusus untuk mustafa
2

Bawang putih Dan cabr dicuci kemudian diulek halus. Sisihkan
3

Panaskan minyak gorwng kentang sedikit demi sedikit sampe benar brnar kering. Sisihkan
4

Panaskan minyan sedikit. Tumis cabe Dan bawang putih sample harum.
5

Tambahkan 2 cangkir air putih. Masukan irisan daun jeruk. Asem. Gula pasir. Gula merah. Garam. Royko. Masak sampe air menyusut Dan mrnjadi karamel
6

Matikan kompor. Masukan kentang gorwng tadi. Aduk sample bumbu tercampur rata
7

Nyalakan api kecil. Aduk aduk terus sampe mustafa kering Dan tercampur
8

Mustafa siap untuk disantap dengan ketupat