Sup kepala nila jamur tiram

Name: Sup kepala nila jamur tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila ukuran sedang; 250 gr jamur tiram; 1 ruas jahe; 1 ruas jari kunyit; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya daun bawang dan seledri; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 bgkus royco; 1 sdt garam; jeruk nipis

teh vitrie @tehvitrie82

kalimantan selatan

Sup kepala nila jamur tiram

teh vitrie @tehvitrie82

kalimantan selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ekorikan nila ukuran sedang
250 grjamur tiram
1 ruasjahe
1 ruas jarikunyit
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyadaun bawang dan seledri
1/2 sdtgula pasir
1/2 bgkusroyco
1 sdtgaram
jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan jamur tiram suir..rendam sbntr dgn air pnas
2

Potong ikan mnjdi 4 brshkn..cuci dan beri perasan air jeruk nipis sisihkan...
3

Rajang bumbu di atas..kunyit dan jahe di geprek aj..
4

Didihkan air..stlh mendidih masukan bumbu..ikan..beri garam royco gula...dan daun bawang..masukan jamur tiram yg sdh di rendam td..biarkan sbntr kira kira 3 menit...koreksi rasa..angkat dan siap di sajikan untuk makan siang..segerrr...