Nastar Selai Keju

Name: Nastar Selai Keju
Yield: kurleb 900gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram menteng blue band; 50 gram gula halus; 2 butir kuning telur + 1 putih telur; 250 gram terigu; 50 gram susu bubuk; 1 sdm garam; 50 gram keju parut; 1 sendok teh vanili; 2 sdm pewarna makanan pandan (hijau); campuran olesan:; 2 kuning telur+ mentega cair+ pewarna kuning telur untuk polesan; untuk isian:; 100 gr boleh gunakan selai strowberi ataupun selai nenas

ni chan kreatif @nichancook

Samarinda-Makassar

Kue yang tidak ketinggalan setiap lebaran

Lebih banyak

Nastar Selai Keju

ni chan kreatif @nichancook

Samarinda-Makassar

Kue yang tidak ketinggalan setiap lebaran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 900gr

200 grammenteng blue band
50 gramgula halus
2 butirkuning telur + 1 putih telur
250 gramterigu
50 gramsusu bubuk
1 sdmgaram
50 gramkeju parut
1 sendok tehvanili
2 sdmpewarna makanan pandan (hijau)
campuran olesan:
2kuning telur+ mentega cair+ pewarna kuning telur untuk polesan
untuk isian:
100 grboleh gunakan selai strowberi ataupun selai nenas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur mentega, gula halus, telur, terigu, susu bubuk, keju dan vanili. Aduk (mixer) sampai tercampur rata dan adonan dapat dibentuk. Jika masih terlalu lembek boleh tambahkan terigu.
2

Sisihkan sedikit adonan untuk membentuk daunnya, berikan pasta pandan.
3

Ambil 1 sendok teh adonan, bulatkan lalu pipihkan kemudian isi dengan selai ditengahnya, bungkus kembali dan bentuk bulat.
4

Olesi adonan yang telah dibentuk dengan olesan kuning telur. Lalu bentuk daun dari adonan hijau, rekatkan pada adonan yang telah di letakkan di loyang.
5

Panggang dengan oven sampai matang kurang lebih 35 menit
6

Keluarkan dan anginkan, susun ke dalam toples, nastar siap di sajikan