Sopa crema de verduras casera

Name: Sopa crema de verduras casera
Yield: 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/4 kilo zapallo; 1/4 kilo papa; 1 zanahoria mediana; 1 ramita apio; 1 hoja acelga; c/n agua; c/n sal

Elizabeth lagoria @EliLagoria

Tucumán-Argentina

Me gustó más que nada porque mi hijo de 3 años no le gusta la sopa y al hacerla como no vio ninguna verdura la tomó sin problemas Y además tiene un sabor muy rico y sin conservas

Sopa crema de verduras casera

Elizabeth lagoria @EliLagoria

Tucumán-Argentina

Me gustó más que nada porque mi hijo de 3 años no le gusta la sopa y al hacerla como no vio ninguna verdura la tomó sin problemas Y además tiene un sabor muy rico y sin conservas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

3 porciones

1/4 kilozapallo
1/4 kilopapa
1zanahoria mediana
1 ramitaapio
1 hojaacelga
c/nagua
c/nsal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pelar la zanahoria, zapallo y papá y lavarlos junto con la acelga y apio
2

Rallar la papá, zanahoria y zapallo y picar chiquito la acelga y el apio
3

Poner las verduras en una cacerola y agregarle la sal y el agua hasta cubrirlas, precocinar 5 minutos a fuego fuerte, sacar del fuego, licuarlo y después volver a cocinar 10 minutos y a disfrutar