Nastar Keju Nanas🍰

Name: Nastar Keju Nanas🍰
Yield: 6 toples sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍀Bahan selai nanas; 6 buah nanas madu, diparut; 250 gram gula pasir; 1/2 sdm garam; 6 butir cengkeh; 6 cm kayu manis; 1/2 sdm air jeruk lemon; 1/2 sdt kulit jeruk lemon, parut; 🍀 Bahan kulit; 400 gram blueband c&c; 150 gram gula halus; 4 butir kuning telur; 1 kg terigu protein sedang; 200 gram tepung maizena; 200 gram susu bubuk; 200 gram keju cheddar, parut halus; 🍀Bahan olesan (aduk rata); 6 butir kuning telur; 6 sdt susu cair

Mama Kei 😉 @cook_6267600

Bogor

Nastar Keju Nanas🍰

Mama Kei 😉 @cook_6267600

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 toples sedang

🍀Bahan selai nanas
6 buahnanas madu, diparut
250 gramgula pasir
1/2 sdmgaram
6 butircengkeh
6 cmkayu manis
1/2 sdmair jeruk lemon
1/2 sdtkulit jeruk lemon, parut
🍀 Bahan kulit
400 gramblueband c&c
150 gramgula halus
4 butirkuning telur
1 kgterigu protein sedang
200 gramtepung maizena
200 gramsusu bubuk
200 gramkeju cheddar, parut halus
🍀Bahan olesan (aduk rata)
6 butirkuning telur
6 sdtsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Masak nanas sampai air meresap. Masukan gula pasir, garam, cengkeh & kayu manis. Tambahkan air jeruk lemon & kulit jeruk. Tiriskan semalaman.
2

Mixer mentega & gula halus selama 7 menit.
3

Tambahkan kuing telur, kocok rata
4

Tambahkan keju parut, aduk rata
5

Masukan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, sambil di ayak aduk rata.
6

Ambil 7 gram adonan kulit, pipihkan, beri isi, bentuk bulat. Letakan diloyang yg diolesi dgn margarin.
7

Oven dgn api bawah, suhu 140 derajat celcius 20 menit. Oleskan bahan olesan oven lg dgn suhu yg sama 10 menit. Oleskan lg bahan olesan suhu yg sama 10menit. Selesai 😉