Dadar Jagung Pedas Gurih
Dadar jagung ini biasa sebagai pelengkap lauk makan di keluarga. Biasanya dibuat lauk maupun di buat cemilan oleh suami.
Kalau beli biasanya tidak begitu terasa jagungnya & rasanya jg sedikit hambar.
Sedikit inovasi juga dibuatlah dadar jagung dg sensasi pedas karena suami doyan banget sm pedas.
Alhasil dadar jagung di rumah selalu habis dilahap. Alhamdulillah..
Dadar Jagung Pedas Gurih
Dadar jagung ini biasa sebagai pelengkap lauk makan di keluarga. Biasanya dibuat lauk maupun di buat cemilan oleh suami.
Kalau beli biasanya tidak begitu terasa jagungnya & rasanya jg sedikit hambar.
Sedikit inovasi juga dibuatlah dadar jagung dg sensasi pedas karena suami doyan banget sm pedas.
Alhasil dadar jagung di rumah selalu habis dilahap. Alhamdulillah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu bawang merah, bawang putih, kencur, kunci, ketumbar, merica, cabe, gulgar.
- 2
Sisir jagung haluskan sedikit (sy suka yg agak bergerindil biar sensasi jagunya terasa) campurkan dg bumbu halus, tambahkan daun bawang & seledri jika suka.
- 3
Koreksi rasa, tambahkan tepung terigu dan campur rata.
- 4
Sebelum digoreng tambahkan telur dan aduk rata. (apabila ingin disimpan untuk digoreng Nanti2, simpan di kulkas tanpa dicampur telur terlebih dulu agar tdk cepat basi)
- 5
Siap untuk digoreng... Done.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar