Kukus kentang sampai empuk, kemudian haluskan

masukkan parutan keju, tepung maizena dan garam ke dalam kentang yang telah di haluskan, aduk hingga merata

di tempat terpisah, kocok telur. kemudian bentuk adonan kentang yg telah tercampur rata dengan bahan lain, bisa dibetnuk sesuai selera. kalau saya karena biar menarik buat si kecil, saya bikin panjang dan ditusuk pada tusukan es krim.

setelah smw terbentuk, masukkan ke dalam kocokan telur

taburi tepung roti, kemudian kepalkan sampai menempel pada adonan, goreng hingga kuning kecoklatan.