Kaastengel ngeprul + ngeju

Name: Kaastengel ngeprul + ngeju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr butter+margarin (bs 1:1 / 2:1 butter dan margarin); 1 butir kuning telur rebus (ancurkan pke garpu); 175 gr tepung terigu (segitiga/kunci); 25 gr maizena; 25 gr susu bubuk putih; 100 gr keju cheddar dan edam (parut dan angin2kan); Olesan:; 1 butir kuning telur (kocok lepas + kasi air dikit)

elyanied @elyanieds

cibinong

Ada yg beda dgn kaastengel kali ini. Resepnya dr te indi dan tipsnya yg bikin kaastengel ini ngeprul krn pemakaian kuning telur rebus 😁 iya aga ga biasa kan? Mknya krn kepo akhirnya nyobain bebikin. Dan seperti biasa yg aku cantumin disni itu 1/2 resepnya yah. Ga niat jualan cm dikonsumsi sendiri ☺️

Lebih banyak

Kaastengel ngeprul + ngeju

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grbutter+margarin (bs 1:1 / 2:1 butter dan margarin)
1 butirkuning telur rebus (ancurkan pke garpu)
175 grtepung terigu (segitiga/kunci)
25 grmaizena
25 grsusu bubuk putih
100 grkeju cheddar dan edam (parut dan angin2kan)
Olesan:
1 butirkuning telur (kocok lepas + kasi air dikit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer mentega dgn kecepatan rendah hingga rata (1 menit) tambahkan kuning telur rebus dan keju. Aduk rata pke spatula. Terakhir ayak terigu+susu+maizena diatas adonan lalu aduk rata hingga adonan bs dibentuk
2

Set oven di suhu 140 dercel......Rolling pin adonan dgn ketebalan 1cm ato sesuai selera lalu bentuk adonan. Poles dgn kocokan telur lalu taburi dgn parutan keju. Panggang hingga keju diatasnya kecoklatan tp bawahnya ga ampe gosong (lupa set timer. Cm emng sering bgt ngecek trus puter2 loyang biar matangnya merata)
3

Hasilnya ketika digigit ngeprullll... megang aja kudu ati2 😅 next time bikin lebi tebel lg deh biar ada perlawanan pas dimakan 😂
4

Cekrek #