Tartare de Salmão, Abacate e Tomates com Alcaparras

Name: Tartare de Salmão, Abacate e Tomates com Alcaparras
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 700 gramas salmão picado na faca, sem pele,; 1/2 abacate; 1 tomate bem picadinho, sem sementes; cheiro verde; 1/2 cebola roxa bem picadinhas; alcaparras picadas; azeite; pimenta do reino moída na hora; limão; mostarda e maionese

Marco Demiquel @cook_demiquelli

Tartare de Salmão, Abacate e Tomates com Alcaparras

Marco Demiquel @cook_demiquelli

Guardado

Ingredientes

700 gramassalmão picado na faca, sem pele,
1/2abacate
1tomate bem picadinho, sem sementes
cheiro verde
1/2cebola roxa bem picadinhas
alcaparras picadas
azeite
pimenta do reino moída na hora
limão
mostarda e maionese

Guardado

Passos

1

Junte a alcaparras com o abacate picadinho adicione sal e azeite!
2

Em outro recipiente,junte a cebola e tomate adicione pimenta do reino,azeite e sal a gosto
3

Em outro recipiente adicione o salmão adicione 1 colher de sopa de mostarda (boa) e 1 colher de sopa de maionese, pimenta do reino reino,limão e azeite!
4

Montagem: Em uma forma vazada acondicione um pouco do salmão,depois em cima um pouco do tomate com a cebola e depois o abacate com a alcaparras e por último o salmão novamente.
5

Servir gelado acompanhado de torradas. E voilà é só se deliciar !!!