Ravioli com molho de filé mignon. Quando você não quer um molho simples.

Simplesmente delicioso

Gosto muito de cozinhar com destilados, especialmente com a cachaça e o rum. Hoje, no entanto eu resolvi fazer algo um pouco mais forte e usei um bom whiskey (8 anos, por favor, mais que isso a gente bebe). Para suavizar um pouco eu fiz um delicioso molho de nata. Resultou um prato delicioso e elegante, perfeito para ocasiões especiais.

Na foto a ideia foi servir em iscas para acompanhar cerveja.

Já que carne vermelha anda cara, vamos dando um jeito de reduzir gastos. Este filé mignon suíno é mais em conta e fica uma delícia com abacaxi, que ajuda na digestão.

O sabor forte do aspargo combina muito bem com uma carne grelhada.

#MeuAlmoço #AlmoçoDeDomingo Prato leve e muito saboroso, ótimo para receber amigos ou família. É muito fácil e rápido de fazer. Uma versão bem parecida pode ser encontrada em todo restaurante de frutos do mar sob o nome de Belle Meniere. O acompanhamento é bem básico e mais que suficiente. Apenas arroz branco, batatas coradas e salada verde. Até quem não gosta de peixe adora esse prato.

Está é uma versão mais moderninha do bife tártaro, substituindo a gema de ovo crua por um pouco de maionese.

Receita super rápida e aceita vários acompanhamentos, excelente nos dias frios acompanhado de um vinho

Receita super rápida e muito saborosa para uma refeição saudável

Aquela receitinha básica mas cheia de charme e sabor ☺

É facil de fazer, porém precisa seguir certinho para conseguir um medalhão saboroso.

#ABCDasReceitas