Bolu Kukus Mekar Klasik
Kemarin sempat beli minuman bersoda di mart. Kenapa jadi langsung keinget sama bolu kukus ya? Buat bolu kukus sepertinya ok juga 😉, langsung dieksekusi deh...
Wooouuu bolu kukusnya tertawa, mekar semuanya ga ada yang mingkem hehe
Tekstur bolunya lembut, enak, wangi Mocca, nyummmiii😋
Bolu Kukus Mekar Klasik
Kemarin sempat beli minuman bersoda di mart. Kenapa jadi langsung keinget sama bolu kukus ya? Buat bolu kukus sepertinya ok juga 😉, langsung dieksekusi deh...
Wooouuu bolu kukusnya tertawa, mekar semuanya ga ada yang mingkem hehe
Tekstur bolunya lembut, enak, wangi Mocca, nyummmiii😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, kocok telur, gula pasir, dan SP dengan mixer selama 10 menit sampai kaku & berjejak.
- 2
Tambahkan tepung terigu, garam dan Baking powder sambil diayak, dan bergantian dengan minuman bersoda dan santan kental Instant sambil terus dikocok rata.
- 3
Dalam wadah mangkuk ambil 100 gr adonan. tambahan pasca mocca, aduk rata dengan spatula/sendok, aduk rata.
- 4
Masukkan adonan putih terlebih dahulu ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas cup, lalu sendokkan adonan Mocca diatasnya. isi adonan hingga sama dengan tinggi cetakan (penuh), agar bolu kukus mekar sempurna.
- 5
Kukusan harus dipanaskan dahulu sebelum bolu dimasukkan. Kukusan harus benar-benar panas betul, lalu kukus bolu dengan api besar selama 10 menit, sampai bolu kukus matang. Tutup kukusan dilapisi dengan kain lap yang bersih, agar air kukusan tidak menetes ke bolu kukusnya.
- 6
Ini hasil bolu kukusnya, mekar sempurna
- 7
Tidak ada yg mingkem😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar