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[紫蘇梅燒排骨]簡易下飯菜
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[紫蘇梅燒排骨]簡易下飯菜 的食譜成品照片

[紫蘇梅燒排骨]簡易下飯菜

朱麗安廚房
朱麗安廚房 @cook_6827725

上次買的紫蘇梅還剩下一些,應小王子要求,做了紫蘇梅排骨,超開胃下飯,他連扒了兩碗飯耶!經過甜酸鹹紫蘇梅燒煮的排骨,口感軟而不爛, 香嫩中帶有肉排的嚼勁,非常入味。紅燒做法超簡單,工序沒那麼繁複,味美誘人似餐館菜色。
🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW
🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

上次買的紫蘇梅還剩下一些,應小王子要求,做了紫蘇梅排骨,超開胃下飯,他連扒了兩碗飯耶!經過甜酸鹹紫蘇梅燒煮的排骨,口感軟而不爛, 香嫩中帶有肉排的嚼勁,非常入味。紅燒做法超簡單,工序沒那麼繁複,味美誘人似餐館菜色。
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[紫蘇梅燒排骨]簡易下飯菜

朱麗安廚房
朱麗安廚房 @cook_6827725

上次買的紫蘇梅還剩下一些,應小王子要求,做了紫蘇梅排骨,超開胃下飯,他連扒了兩碗飯耶!經過甜酸鹹紫蘇梅燒煮的排骨,口感軟而不爛, 香嫩中帶有肉排的嚼勁,非常入味。紅燒做法超簡單,工序沒那麼繁複,味美誘人似餐館菜色。
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上次買的紫蘇梅還剩下一些,應小王子要求,做了紫蘇梅排骨,超開胃下飯,他連扒了兩碗飯耶!經過甜酸鹹紫蘇梅燒煮的排骨,口感軟而不爛, 香嫩中帶有肉排的嚼勁,非常入味。紅燒做法超簡單,工序沒那麼繁複,味美誘人似餐館菜色。
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預備食材

45 分鐘
4人份
  • [食材]
  • 豬肋排骨 1 斤
  • 蒜頭 3 瓣
  • [調味料]
  • 帶汁紫蘇梅 6 顆
  • 番茄醬 1 大匙
  • 米酒 2 大匙
  • 糖 2 大匙
  • 醬油 2 大匙
  • [醃料]
  • 醬油 1 大匙
  • 米酒 1 小匙
  • 地瓜粉 1 大匙
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料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    排骨洗淨後用醃料醃30分鐘備用。熱鍋熱油,放排骨炒上色,加蒜頭及全部調味料略炒。

    [紫蘇梅燒排骨]簡易下飯菜的食譜步驟1照片
  2. 2

    加水蓋過食材,水滾後轉中小火燒至排骨入味。

    [紫蘇梅燒排骨]簡易下飯菜的食譜步驟2照片
  3. 3

    最後轉中大火收乾湯汁即可。

    [紫蘇梅燒排骨]簡易下飯菜的食譜步驟3照片
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朱麗安廚房
朱麗安廚房 @cook_6827725
發布於 2017年06月27日 07:45

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關鍵字

紫蘇梅 燒 排骨 簡單 下飯 青菜

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