Black forest

Name: Black forest
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram gula pasir; 5 butir telur; 1/2 sdm SP; 150 gram terigu segitiga biru; 40 gram coklat bubuk hitam; 150 gram margarin (cairkan); 1/2 sdt pasta coklat; hiasan:; buttercream; batang dcc /coklat; buah cherry

Roos Diana @DianaAldyRandy

Kualakapuas, Kal-teng

Di tengah2 kesibukan bikin kuker jelang idulfitri kemaren, ada tmn yg minta dibuatkan black forest tuk ultah ponakannya.. Mf baru sempat ngetik skrg..

Lebih banyak

Black forest

Roos Diana @DianaAldyRandy

Kualakapuas, Kal-teng

Di tengah2 kesibukan bikin kuker jelang idulfitri kemaren, ada tmn yg minta dibuatkan black forest tuk ultah ponakannya.. Mf baru sempat ngetik skrg..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramgula pasir
5 butirtelur
1/2 sdmSP
150 gramterigu segitiga biru
40 gramcoklat bubuk hitam
150 grammargarin (cairkan)
1/2 sdtpasta coklat
hiasan:
buttercream
batangdcc /coklat
buahcherry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang diameter 24cm oles margarin taburi tepung tipis. Sisihkan.
2

Ayak terigu n coklat bubuk, sisihkan.
3

Kocok gula, telur n SP sampai mengembang putih berjejak. Turunkan kecepatan mikser paling rendah. Masukkan terigu n coklat bubuk yg sdh diayak. Kocok sbntr asal tercampur. Matikan mikser.
4

Masukkan margarin yg sdh dicairkan (dingin/tdk panas) dan pasta coklat. Aduk balik dg spatula sampai tdk ada cairan yg mengendap di dsr mangkok mikser.
5

Tuang ke dlm loyang, ratakan, hentak2an loyang agar kue tdk berlubang. Masukkan k dlm oven yg sdh dipanaskan lbh dulu dlm suhu 180°C selama 35-40 menit, tergantung oven masing2. Tes tusuk. Jk sdh tdk ada yg lengket berarti sdh matang. Angkat. Dinginkan. Siap dihias dg buttercream n coklat batang yg dicetak bentuk pagar n diserut & beri buah cherry.
6

Bikin pesanan lagi