Ayam Gepuk geprek Sambal Bawang

Name: Ayam Gepuk geprek Sambal Bawang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam potong; 600 ml air bersih; 2 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 5 buah cabai rawit merah; 3 siung bawang putih; 1 cm lengkuas. geprek; 1 cm jahe. geprek; 2 butir kemiri..goreng; 2-3 cm kunyit; penyedap vetsin; 250 ml minyak goreng

Febry Nurfabian @pawonku_byfebry02

Yogyakarta

sambal favorit

Lebih banyak

Ayam Gepuk geprek Sambal Bawang

Febry Nurfabian @pawonku_byfebry02

Yogyakarta

sambal favorit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4 kgayam potong
600 mlair bersih
2 sdmgaram
1 sdmgula pasir
5 buahcabai rawit merah
3 siungbawang putih
1 cmlengkuas. geprek
1 cmjahe. geprek
2 butirkemiri..goreng
2-3 cmkunyit
penyedap vetsin
250 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

AYAM GORENG :
haluskan 2 bawang putih,kunyit, 1sdm garam. rebus ayam dgn 600 ml air dan bumbu halus.tambahkan 1 sdm gula pasir,lengkuas,jahe dan 1/4 sdm vetsin. masak ↓↑15mnt.
tiriskan ayam & goreng hingga kecoklatan
2

SAMBAL BAWANG :
tumbuk 1 butir bawang putih,kemiri,cabai, 1/4 sdm garam, vetsin secukupnya..
3

Masukan ayam goreng kedalam sambal..
memarkan /tekan" diatas sambal..
dan siap dihidangkan dengan nasi putih dan lalaban