Donat Kentang Empuk Simple

Name: Donat Kentang Empuk Simple
Yield: 15 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung (saya pake cakra kembar); 2 sdm Gula Pasir; 40 gr Mentega (lelehkan); 1 Butir kuning Telur; 3 Buah Kentang (rebus dan haluskan); Sejumput Garam; Bahan Biang :; 70 cc Susu Cair (rebus hangat kuku); 1 sdm Fermipan; 2 sdm Gula Pasir

Elisabeth Marie @Elisabethmarie

Ini ceritanya iseng recook resep tp lupa resepnya sapa 😂 bahkan udh 3 hari pun msh ttp empuk, dan skrg tiap ada kentang di rumah sllu bikin, bnyk tmn2 dtg kerumah buat belajar bikin dan mereka blg enak..

Lebih banyak

Donat Kentang Empuk Simple

Elisabeth Marie @Elisabethmarie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit

15 biji

250 grTepung (saya pake cakra kembar)
2 sdmGula Pasir
40 grMentega (lelehkan)
1 Butirkuning Telur
3 BuahKentang (rebus dan haluskan)
SejumputGaram
Bahan Biang :
70 ccSusu Cair (rebus hangat kuku)
1 sdmFermipan
2 sdmGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit

1

Campur semua bahan biang, diamkan kurang Lebih 10 menit
2

Campur bahan terigu, gula, kuning telur, bahan biang, garam dan kentang uleni sampai kalis, setelah kalis tambahkan mentega dan uleni kembali sampai kalis (diamkan 1 Jam sampai adonan mengembang)
3

Ambil adonan kemudian bentuk bulat dan pipihkan, diamkan krg lebih 15 menit
4

Setelah itu lubangi tengah donat yg sudah dipipihkan td, diamkan kembali selama 15 menit
5

Donat siap digoreng dan disajikan, bisa diberi toping sesuai selera 😊