Egyszerű csirkés vacsi

Name: Egyszerű csirkés vacsi
Yield: 5 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkecomb; 1 kg csirkeszárny; 35 g sült csirke fűszerkeverék; 3 evőkanál étolaj; A körethez:; 250 g rizs; 1 fej brokkoli; 2 szál sárgarépa; 2 marék borsó; 2 marék zöldbab; 1 fej karfiol; 10 dkg póréhagyma; 2 evőkanál étolaj; 250 g rizs; 1 db kisebb cukkini; 2 evőkanál vaj; 1 csipet só; 1 teáskanál ételízesítő; 1 csipet kurkuma

Tímea Mészárosné G @cook_6618520

Mindig valami gyorsat kér a család, de husi legyen benne.😏

Olvass tovább

Egyszerű csirkés vacsi

Tímea Mészárosné G @cook_6618520

Mindig valami gyorsat kér a család, de husi legyen benne.😏

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

5 fő

1 kgcsirkecomb
1 kgcsirkeszárny
35 gsült csirke fűszerkeverék
3 evőkanálétolaj
A körethez:
250 grizs
1 fejbrokkoli
2 szálsárgarépa
2 marékborsó
2 marékzöldbab
1 fejkarfiol
10 dkgpóréhagyma
2 evőkanálétolaj
250 grizs
1 dbkisebb cukkini
2 evőkanálvaj
1 csipetsó
1 teáskanálételízesítő
1 csipetkurkuma

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A husit megpucolom, olajat összekeverem a fűszerrel, esetleg megbolondítom egy kis kakkukfűvel és egyéb zöldfűszerekkel, amit a család szeret. Ebben a pácban van a husi, kb. 15 percet.
2

A rizst egy kis sóval és most csipetnyi kurkumával feltettem főni, ettől lett szép a színe. Kb 20 perc alatt megpuhul.
3

Másik lábasban a vajat az olajjal összeolvasztom, mehet bele a zöldségegyveleg 1 csipet ételízesítővel és annyi vízzel, ami épphogy ellepi puhára párolom.
4

A husikat kiolajozott tepsibe rendezem, a páccal megkenem és előmelegített sütőben először 200 C-on, majd olyan 180 C-on, fólia alatt puhára párolom kb. 35-40 percig. Hústűvel ellenőrzöm.
5

Ha puhák, fólia nélkül grillezős fokozaton gyakori kenegetéssel megpirítom.
6

A kész rizst összekeverem a zöldségekkel és lehet is tálalni.
7

Jó étvágyat mindenkinek!😊