Malbi daging sapi khas palembang
Pertama kali masak malbi daging sapi.. 😊
Alhamdulillah semuanya suka dan langsung abis.. enak di makan sama sambal nanasnya.. 😁
Cma sayangnya kurang nasi lemaknya aja inih..
Malbi itu kalau menurut aku kaya semur cuma rasa rempahnya lebih pekat, terus juga lebih pedes dari semur karena ditambah cabai..
Malbi daging sapi khas palembang
Pertama kali masak malbi daging sapi.. 😊
Alhamdulillah semuanya suka dan langsung abis.. enak di makan sama sambal nanasnya.. 😁
Cma sayangnya kurang nasi lemaknya aja inih..
Malbi itu kalau menurut aku kaya semur cuma rasa rempahnya lebih pekat, terus juga lebih pedes dari semur karena ditambah cabai..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi untuk menghilangkan bau amis. (Kalau mau empuk dagingnya bisa ditambah sedikit potongan nanas pada rebusan) kemudian potong dadu
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan masukkan kayu manis, cengkeh, jahe.
- 3
Masukkan potongan daging, garam dan gula. Masak hingga air agak menyusut kemudian tambahkan kecap manis.Tambahkan air asam Jawa dan merica. Cek rasa dan sajikan.. 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar