Rebus macaroni elbow hingga matang. jangan lupa menambahkan sedikit minyak goreng kedalam air rebusan supaya tidak lengket

Panaskan mentega dan tumis bawang bombay yang telah diiris

Setelah harum, masukkan potongan wortel dan sosis

Aduk hingga tercampur rata dan biarkan selama kurang lebih 1 menit sambil diaduk aduk

Masukkan keju cheddar yang telah diparut bersama dengan macaroni yang telah direbus

Masukkan susu yang telah dicampur dengan telur

Tambahkan garam dan lada / sesuai dengan selera

Aduk hingga merata dan biarkan sampai meletup meletup, lalu angkat

Membuat saus putih. Panaskan mentega, masukkan tepung terigu sambil langsing diaduk agar tidak menggumpal

Masukkan susu cair dan keju. Aduk hingga mengental dan matikan

Tata macaroni yang telah dimasak kedalam pyrex

Tuangkan saus putih keatas macaroni yang telah ditata didalam pyrex

Tambahkan toping seperti keju diatasnya (saya topingnya pake keju quick melt, jadinya melted dan gak keliatan kalau pakai toping)

Dan taburi oregano (kebetulan dirumah lagi abis jadi aku skip)

Panggang selama kurang lebih 40 menit (sesuaikan oven masing-masing)

Setelah 40 menit angkat