Bandung Kanaya Ala Nida

Name: Bandung Kanaya Ala Nida
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm Tepung terigu; 4 sdm Gula pasir; 1 butir Telur; 3 sdm Susu bubuk; 1 sch SKM; 1 sdt Baking powder; 5 sdm Mentega; 1 sch Vanili powder; Secukupnya keju parut (optional, sesuai selera); Adonan Vla:; 1 bks My Vla rasa vanila; 3 sdm Susu bubuk; 1 1/2 sdm Gula pasir; 1 1/2 sdm Maizena; 400 ml Air panas

Nida Salma Ruum Abdillah @nidasalmaRA

Bandung

Ingredient sangat mudah dicari bahkan dirumah pun pasti ada😊 Takaran utk membuat kuenya dibuat sedikit karna baru coba-coba (takut gagal) hehe😅 Tapi ternyara rasanya endeeees. Untuk teman-teman yg akan mencoba mungkin adonan bisa dikali 2 sampai 3x lipat karena dengan takaran dibahan ini, sisa vla masih sangat banyak hehe. Selamat berkreasi, semoga berhasil😊

Lebih banyak

Bandung Kanaya Ala Nida

Nida Salma Ruum Abdillah @nidasalmaRA

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 sdmTepung terigu
4 sdmGula pasir
1 butirTelur
3 sdmSusu bubuk
1 schSKM
1 sdtBaking powder
5 sdmMentega
1 schVanili powder
Secukupnyakeju parut (optional, sesuai selera)
Adonan Vla:
1 bksMy Vla rasa vanila
3 sdmSusu bubuk
1 1/2 sdmGula pasir
1 1/2 sdmMaizena
400 mlAir panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan vla: Campur my vla, susu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
2

Masukan air panas sedikut demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal
3

Masak dengan api kecil, larutkan maizena, masukan kedalam adonan vla, aduk hingga vla mengental. Tiriskan.
4

Cairkan mentega, tiriskan.
5

Mixer telur dan gula hingga mengembang.
6

Matikan mixer, masukkan mentega yg telah dicairkan dan SKM, aduk menggunakan spatula.
7

Di wadah yg terpisah, campur bahan kering (terigu, susu bubuk, vanili dan baking powder) aduk rata.
8

Masukkan ke adonan telur dan terigu sambil di ayak. Aduk menggunakan spatula.
9

Masukan keju yg telah diparut, aduk hingga rata.
10

Olesi loyang dengan sedikit mentega.
11

Kukus dengan api sedang selama 20 menit.
12

Sajikan bersama dengan vla.
13

NOTE: Vla bukan disiram diatas kue, tetapi kue dicelupkan kedalam vla.
14

Selamat mencoba😊
15