Souffle Kentang Keju Santan (Mpasi 4 bintang, bayi 14 bulan)

Baby Hazel lagi tumbuh gigi dan agak susah makan bubur nasi. Kemungkinan karena kondisi gusi yang kurang nyaman dan juga bosan makan bubur nasi. Jadi mommy harus putar otak buat kreasi makanan dengan jenis karbo selain nasi. Karena Hazel masih full asi tanpa susu tambahan apapun, jadi untuk olahan makanan yang membutuhan susu diganti dengan santan.
Souffle Kentang Keju Santan (Mpasi 4 bintang, bayi 14 bulan)
Baby Hazel lagi tumbuh gigi dan agak susah makan bubur nasi. Kemungkinan karena kondisi gusi yang kurang nyaman dan juga bosan makan bubur nasi. Jadi mommy harus putar otak buat kreasi makanan dengan jenis karbo selain nasi. Karena Hazel masih full asi tanpa susu tambahan apapun, jadi untuk olahan makanan yang membutuhan susu diganti dengan santan.
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih semua sayuran. Cuci juga daging giling dan tahu sutera. Kemudian kukus sayuran dan tahu sutera hingga empuk. Sisihkan.
- 2
Lelehkan butter di atas teflon, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay cincang hingga layu dan harum. Kemudian masukkan daging giling tumis hingga matang.
- 3
Tambahkan santan kental hingga mendidih. Lalu masukkan keju slice prochiz dan sayuran kukus. Campur rata dan matikan kompor.
- 4
Sesuaikan tekstur dengan kebutuhan bayi. Kalau saya karena baby Hazel belum 100% keluar giginya jadi semuanya saya haluskan sedikit dengan sendok makan.
- 5
Setelah itu letakkan bahan di atas di dalam wadah alumunium foil. Beri keju leleh atau keju oles di atasnya. Kukus sebentar saja supaya keju meleleh. Souffle kentang keju santan siap dihidangkan. Have a nice try and God bless u.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar