Seblak Sehat Mozarella

Name: Seblak Sehat Mozarella
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kerupuk udang kecil. rebus. tiriskan; 1 potong dada ayam yang sudah direbus. suwir-suwir; 1 buah telur; 5 lembar sawi putih. iris tipis; 5 lembar kol. iris tipis; 1 batang daun bawang; bumbu halus; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 10 cabai rawit merah; secukupnya garam; secukupnya lada; secukupnya gula

Hoola Kitchen @cook_5652599

Jakarta

Ngidam seblak. Di kota asal gak ada yang jual

Lebih banyak

Seblak Sehat Mozarella

Hoola Kitchen @cook_5652599

Jakarta

Ngidam seblak. Di kota asal gak ada yang jual

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 genggamkerupuk udang kecil. rebus. tiriskan
1 potongdada ayam yang sudah direbus. suwir-suwir
1 buahtelur
5 lembarsawi putih. iris tipis
5 lembarkol. iris tipis
1 batangdaun bawang
bumbu halus
5bawang merah
3bawang putih
10cabai rawit merah
secukupnyagaram
secukupnyalada
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bahan bumbu halus
2

Tumis bumbu halus hingga wangi dengan sedikit minyak
3

Masukkan telur, kerupuk rebus dan suwiran ayam bersama bumbu hingga harum
4

Masukkan sedikit air (setengah gelas) dan irisan kol, sawi ke dalam tumisan
5

Tambahkan lada, garam dan gula secukupnya
6

Apabila semua sudah tercampur rata dan matang, taburi daun bawang dan parutan mozarella diatasnya. Tutup panci tunggu hingga 2 menit. Siap dihidagkan