Cuci cumi, buang kepala dan dalemannya serta plastik dan kulit luarnya.

Setelah bersih, rendam di air garam sekitar 15-20 menit. Sementara itu iris bawang putih.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng. Setelah harum, masukan cumi dan air. Tunggu sampai mendidih dan mengental.

Setelah kental, tambahkan saus tiram, kecap manis, serta merica bubuk. Aduk hingga rata.

Sajikan! Resep ala @babyblue