Kelepon ubi ungu
Kemaren aku dikasi ubi sma bibik. Ya si ubi aku bawa aja kerumah.
Sampe dirumah, aku bingung. Ubinya mau diapain. Direbus? Udah bosen. Trus aku bongkar bongkar dapur. Eh ketemulah bahan bahan buat bikin bugis ubi. Tapi, bikin bugis udah sering. Setelah berfikir beberapa abad :-D , akhirnya ketemulah ide buat bikin si kelepon, yeay.
Kelepon ubi ungu
Kemaren aku dikasi ubi sma bibik. Ya si ubi aku bawa aja kerumah.
Sampe dirumah, aku bingung. Ubinya mau diapain. Direbus? Udah bosen. Trus aku bongkar bongkar dapur. Eh ketemulah bahan bahan buat bikin bugis ubi. Tapi, bikin bugis udah sering. Setelah berfikir beberapa abad :-D , akhirnya ketemulah ide buat bikin si kelepon, yeay.
Cara Membuat
- 1
rebus/kukus ubi.
- 2
setelah ubi matang. Hancurkan, lalu tambahkan garam dan tepung kanji. Uleni hingga kalis (dapat dibentuk)
- 3
bentuk bulatan bulatan.
- 4
ambil bulatan yang sudah dibentuk. Tekan lalu masukan gula merah. Bentuk bulat lagi.
- 5
lakukan berulang ulang hingga adonan habis terbentuk bulatan berisi gula merah.
- 6
panaskan air. Jika sudah mendidih. Celupkan bulatan bulatan.
- 7
kelepon yang terapung tandanya sudah matang. Angkat.
- 8
membuat topping: campur kelapa parut dengan garam, lalu kukus sebentar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kelepon ubi ungu Kelepon ubi ungu
Dikasi ubi ungu sama kk ipar bingung mau diapain..akhirnya dibikin kelepon ubi ungu.💜
-
Kelepon ubi ungu Kelepon ubi ungu
Liat kelapa parut yg tadinya niat bikin putri ayu ubi ungu ...eh gak jadi karna ada bahannya yg kehabisan ya udah deh cari resep lain dari pada kelapa pautnya basi dan ubi ungunya basi karna terlanjur di rebus semua....liat2 persediaan bahan kue di dapur ada tepung ketan...ya wess langsung dah buka2 resep recook dan akhirnya ketemu resepnya @Neni queeni ,dan tanpa pikir panjang langsung recook kepon ubi ungu #aksidutarecook #dutarecookbanjarmasin
-
Kelepon ubi ungu Kelepon ubi ungu
Hari hujan, ingat2 ini hari kamis, waktunya buat takjil buka puasa suami tercinta, biasanya buatnya bakwan, tahu isi dll ,pokoknya yang garing2...🙂Liat kulkas ada ubi ungu, cus buat kelepon aja, coba2 resepnya
-
Kelepon ubi ungu Kelepon ubi ungu
Ada ubi ungu yg sudah hampir 3 minggu dianggurin dibelakang,, tiba tiba kepikiran klepon ubi ungu,,, dan cuzz langsung eksekusi#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakItuSaya
-
-
-
Kelepon ubi ungu Kelepon ubi ungu
Udara yang dingin ingin rasanya ngemil..yang gurih, manis...ada ubi ungu...coba yuuuk...!!
-
Kelepon ubi ungu Kelepon ubi ungu
Ngobrol bareng ibu2 apalgi klo bukan masakan & pastinya ga lengkap klo ga di praktekin, alhamdulillah smw pd suka 😊
-
Kelepon ubi ungu Kelepon ubi ungu
Msh dgn bahan dasar ubi ungu, kali ni kt cb kelepon, ga bosan2 Bun makannya, sekali hap hbs ...
-
Kelepon ubi ungu Kelepon ubi ungu
Makanan favorit kalo lagi buat ini pasti selalu habis sama suami 😍😍
-
Kelepon ubi ungu Kelepon ubi ungu
Saya penggemar kelepon, termasuk anak2 ngga pernah nolak cemilan satu ini. Nah resep ini termasuk yang jadi andalan tiap bikin kelepon berbahan dasar ubi.Dapat resep nya dari youtube, channel sobat dapur. Silahkan googling aja utk liat video how to nya ya...Saya barusan bikin dengan ukuran 3x dr resep asli. Dengan merubah takaran tapioka, hasil nya kelepon menjadi lebih kenyal. Selamat mencoba .. 😉😉
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar