Blackforest kukus

Pengen buatin bapak blackforest dalam rangka syukuran hari jadi.
Bikin blackforest kukus tapi dekornya acak kadul. Tapi endul banget. Empuk. Coklat banget
Blackforest kukus
Pengen buatin bapak blackforest dalam rangka syukuran hari jadi.
Bikin blackforest kukus tapi dekornya acak kadul. Tapi endul banget. Empuk. Coklat banget
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, sp, gula hingga mengembang
- 2
Campur tepung+coklat bubuk+bp+vanili+garam. Lalu ayak dan campurkan ke adonan telur. Aduk menggunakan spatula. Masukkan sedikit demi sedikit
- 3
Selingi dengan campuran dcc dan mantega. Lalu beri pasta dcc.
- 4
Panaskan dandang yang akan di gunakan untuk mengkukus. Olesi loyang dengan mentega dan tepung tipis
- 5
Masukkan adonan pada loyang
- 6
Kukus sekitar 45-55 menit hingga matang. Cek dengan menggunakan tusuk gigi
- 7
Setelah matang. Dinginkan
- 8
Butter cream : mixer mentega putih+ gula halus + susu bubuk + pewarna ungu hingga mengembang dan halus
- 9
Belah kue yang sudah dingin menjadi 2. Olesi butter cream di tengah lapisan blackforest
- 10
Olesi dinding dan atas blackforest menggunakam butter cream
- 11
Beri potongan / remukan dcc (cairkan dcc, lalu olesi ke plastik hingga rata, jangan terlalu tebal. Bekukan)
- 12
Selamat mencoba dan menikmati.
- 13
Maafkan saya yang tdk bisa dekor cake. Tidak disarankan mengikuti tampilan 😂😂😂 rasa empuk n nyoklat banget 😍😍😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar