Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
haluskan beg merah dan bwg putih..lalu tumis bwg bombay smpe wangi..masukka bumbu halus..tumis smpe tanek..kasi air secangkir..
- 2
masukkan bumbu lada garem gula pala..masukkan daging..lalu masukkan wortel smpai wortel matang lalu masukka kentang..masak sampai meresap..
- 3
cek rasa,tambhkan bila ada yg kurg..lalu masukkan seledri..aduk rata matikan api dinginkan..
- 4
kulit:didihkan air,matikan api lalu masukkan mentega,setelah leleh masukkan garam dan minyak biarkan smpai hangat..
- 5
siapkan wadah,masukkan tepung beri adonan cairan tdi sedikit2 adukndgn spatula/sendok kayu smpai adonan kalis hentikan..diamkan 20 mnt tutup dgnn plastic spy tdk kering..
- 6
timbang adonan 30gr,bentuk bulat2..
- 7
pastel siap di iisi,gilas tipis..usahakan adonan tidak berlubang..lalu cubit2 atw bisa menggunakan cetakan pastel
- 8
lakukan sampai adonan habis..lalu goreng dgn minyak sedsng sambil disiram2..atw bekukan di lemari es,gunakan mika beri plastik pada pastel satu persatu agar tidak menempel..
- 9
setelah digoreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)