Tortilla de patata con pechuga de pavo y queso

Name: Tortilla de patata con pechuga de pavo y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 patatas medianas; 1/2 cebolla picada; 5 huevos; 4 lonchas pechuga de pavo; 4 lonchas queso; aceite y sal

Raul Fernandez @raultxu

Tortilla de patata con pechuga de pavo y queso

Raul Fernandez @raultxu

Guardada

Ingredientes

3patatas medianas
1/2cebolla picada
5huevos
4 lonchaspechuga de pavo
4 lonchasqueso
aceite y sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Lo primero que vamos a hacer es pelar las patatas y la cebolla cortarlas en dados
2

Después en.una sartén ponemos las patatas a que se frían a fuego medio y añadimos sal al gusto
3

Batimos los huevos aparte e incorporamos las patatas y la cebolla bien escurridas
4

Después en la sartén que hemos frito las patatas echamos un poco del aceite del que nos ha sobrado de las patatas y echamos solo una tercera parte de la mezcla patata huevo y añadimos el queso
5

Y la pechuga de pavo
6

Subimos el fuego y Terminamos de añadir el resto de patata y huevo. Y le damos la vuelta pasados 2 minutos no más.
7

La vamos redondeando por las paredes y Una vez cuajada la parte de abajo ya ta. Buen provecho