Cah Kangkung Telur Puyuh

Name: Cah Kangkung Telur Puyuh
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 6 butir telur puyuh; 4 bh cabe merah / rawit merah; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sachet saos tiram; 2 lembar daun salam; 1 jempol lengkoas

Lussy @cook_2565622

Jakarta

resep favorit anak dan suami saya ..... coba dh pasti maknyuuuus

Lebih banyak

Cah Kangkung Telur Puyuh

Lussy @cook_2565622

Jakarta

resep favorit anak dan suami saya ..... coba dh pasti maknyuuuus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

2 ikatkangkung
6 butirtelur puyuh
4 bhcabe merah / rawit merah
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 sachetsaos tiram
2 lembardaun salam
1 jempollengkoas

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

siangi daun kangkung, cuci bersih lalu tiriskan
2

kupas telor puyuh yg sudah direbus lalu sisihkan
3

iris tipis :
cabe merah / rawit merah
bawang merah
bawang putih
4

tumis bumbu yg sudah diiris tadi, lalu masukan daun kangkung, telor puyuh, daun salam, lengkoas, aduk rata dan masukan saus tiram. tunggu sampai kangkung layu. angkat dan sajikan
5

tips ke 1 :
karena cah kangkung ini memakai saus tiram. maka sudah tdk perlu lg ditambah garam dan gula pasir. karena rasanya sudah enak.
tips ke 2 :
untuk menumisnya tdk perlu ditambahkan air. pakai saja minyak goreng yg agak banyak.