Cara membuat kuah=

Rebus air sampai mendidih, masukkan ceker ayam sampai kaldunya keluar.

Tambahkan seledri, daun bawang, garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih goreng. Tes rasa, matikan api.

Rebus telur ayam kampung sampai matang (15menit) lalu kupas kulitnya

Potong2 dadu tahu putih, lalu Goreng setengah matang, tiriskan. Bumbui dengan 3 siung bawang putih yg sudah di haluskan, kecap manis, gula, garam, merica, kecap asin, dan kaldu bubuk. Diamkan 20menit.

Potong2 dada ayam ukuran dadu, lalu bumbui dengan 3 siung bawang putih yg sudah di haluskan, kecap manis, gula, garam, merica, kecap asin, kaldu bubuk. Diamkan 15menit.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan ayam yg sudah di bumbui tadi, masak sampai matang, kemudian masukkan tahunya.aduk menjadi 1, tes rasa, tambahkan bumbu2/kecap sesuai selera.

Tambahkan 2 sendok kuah bakmoy, masak ayam dan tahu sampai kuah meresap, matikan api.