Dangkot

marlianimustamin
marlianimustamin @niniekmustamin
Sorowako, Lutim, Sulawesi Selatan

Dangkot adlh ayam kmpung atau bebek yg di beri cabe yg byk dan rasax super pedas... Bagi penggemar makanan pedas ini slh satu mknan yg rekomended....

Dangkot

33 orang berencana membuat resep ini

Dangkot adlh ayam kmpung atau bebek yg di beri cabe yg byk dan rasax super pedas... Bagi penggemar makanan pedas ini slh satu mknan yg rekomended....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam kmpung/bebek (aku pake ayam kampung)
  2. 300 gramlengkuas
  3. 6 batangserai
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 15 bijicabe rawit (boleh lebih)
  7. 150 mlsantan setengah kental
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapeyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam menjadi bagian2 kecil, cuci bersih dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, lalu campur rata dengan ayam

  3. 3

    Masukkan santan, dan masak ayam sampai airnya menyusut dan ayam menjadi sedikit kering

  4. 4

    Terakhir masukkan garam dan penyedap rasa... Test rasa

  5. 5

    Masak lagi sampai ayam kering dan angkat

  6. 6

    Ooww iya... Cabe rawitx boleh di tambahkan menurut selera teman2 yach... Aku make rawitx disini gak terlalu byk, krn aku gak tahan pedas ^__^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marlianimustamin
marlianimustamin @niniekmustamin
pada
Sorowako, Lutim, Sulawesi Selatan
Memasak adalah salah satu hobby yang selalu ku lakukan d waktu senggang, dan memsak juga sebenarnya menjadi tempat untuk menuangkan segala uneg2, curhat, ataupun inspirasi... hehehe... so biar masakan yang sudah kubuat tidak menguap bgitu saja... maka tempat ini menjadi salah satu tempatku untuk men"diary"kannya.... hehehe.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa