Empek isi rebon

Name: Empek isi rebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 gelas terigu; 6 gelas sagu tani; 2-3 gelas air; 1 butir telur; 5 siung bawang putih; 3 sdm rebon; bahan isi:; 1/4 kg rebon kira2; 10 buah cabe rawit sesuai selra; 1 sdm petis (boleh dskip); 5 siung bawang putih; secukupnya kecap manis; micin secukup ny(blh d skip); pelengkap kuah cuko + timun

putri tina @cook_2755685

kudus jawa tengah

jajanan jaman sd enak bngt

Lebih banyak

Empek isi rebon

putri tina @cook_2755685

kudus jawa tengah

jajanan jaman sd enak bngt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 gelasterigu
6 gelassagu tani
2-3 gelas air
1 butirtelur
5 siung bawang putih
3 sdmrebon
bahan isi:
1/4 kg rebon kira2
10 buah cabe rawit sesuai selra
1 sdmpetis (boleh dskip)
5 siung bawang putih
secukupnyakecap manis
micin secukup ny(blh d skip)
pelengkap kuah cuko + timun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat isi. halus kn bawang putih cabe oh y lupa beri gula merah 1/2 bundaran dn petis halus kn
2

Tumis bumbu masukan rebon aduk2 beri sedikit air dn kecap tngggu air kering sisih kn
3

Pempek. halukan bawang putih bersama rebon. masukan kedalm air rebus hingga mendidih
4

Setelah mendidih patikan api masukan terigu aduk cepat
5

Setelah air terserap kedlm terigu masukan sagu yg di beri 1sdm garam secara perlahan beri telur uleni. agak sedikt panas hati2 y ;) garam bsa jg dmasukn saat merebus bumbu
6

Setelah uleni potong2 pipih kn dn beri isi rebon yg sudh dmasak tdi.
7

Rebus air dengan api sedang setelah mendidih masukan empek biar kn mengapung.tiriskan lalu goreng. bsa dinikmsti dengan cuko atau cocol sau ;). selamat mencoba