Sambal teri terong bulat

Name: Sambal teri terong bulat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg terong bulat; 1 genggam teri kawat; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 7 buah cabe rawit (sesuai selera); 2 buah tomat; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Minyak goreng

nasika @nasikaaa

Tulungagung, Jawa Timur

Sambal teri terong bulat

nasika @nasikaaa

Tulungagung, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgterong bulat
1 genggamteri kawat
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
7 buahcabe rawit (sesuai selera)
2 buahtomat
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong menjadi 3 bagian. Kemudian goreng terong dan teri hingga kecoklatan
2

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat sampai halus
3

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Cicipi rasa
4

Masukkan terong dan teri ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Aduk sampai sambal merata. Makanan siap dihidangkan