Roti Manis
Ada teman yang kirim youtube cara buat roti manis yang mudah. Jadi pengen coba, hanya dimodif sedikit hasilnya lembut 😊
Roti Manis
Ada teman yang kirim youtube cara buat roti manis yang mudah. Jadi pengen coba, hanya dimodif sedikit hasilnya lembut 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan susu, gula dan ragi ke dlm air hangat aduk hingga tercampur, lalu biarkan selama 5 mnt. sisihkan
- 2
Kemudian campur terigu, mentega, garam, telur dan masukkan campuran air + ragi + susu tadi
- 3
Adon hingga tercampur semuanya, hingga adonan tdk terlalu lembek. (jika terigu kurang blh ditambah sedikit).
- 4
Jika sdh, tutup adonan dengan kain selama 1 jam
- 5
Bagi adonan dg berat @ 30gr atau sesuai selera. Tutup kembali selama 10 menit.
- 6
Kemudian ambil adonan yg sdh dibagi2 tadi dan tekan2 lalu isi dg apa saja sesuai selera (kalau sy diisi dg selai nanas, juga kelapa yg dicampur gula) atau bisa juga tanpa isi.
- 7
Setelah diisi bentuk bulat kembali dan buat di loyang yang sudah diolesi mentega dan terigu. Tutup kembali dg kain selama 1 jam.
- 8
Sembari menunggu 1 jam, panaskan oven hingga suhu 150•C. Setelah 1 jam masukkan adonan ke dalam oven. Panggang hingga matang kurleb 1 jam,
- 9
Keluarkan adonan lalu olesi dg kuning telur. Panggang kembali sekitar 10 menit.
- 10
Keluarkan roti dari oven, jika sdh dingin potong2 roti dan siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar