Tahu Fantasi

Name: Tahu Fantasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tahu putih; 80 gr bihun / 1 bungkus kecil; 1 buah wortel uk. sedang; secukupnya tauge (ngepasin isianya); secukupnya garam & kaldu bubuk; secukupnya minyak untuk menggoreng; 1 butir telur, terigu & air (untuk lapisan pas menggoreng); 500 gr tahu putih; 80 gr bihun / 1 bungkus kecil; 1 buah wortel uk. sedang; secukupnya tauge (ngepasin isianya); secukupnya garam & kaldu bubuk; secukupnya minyak untuk menggoreng; 1 butir telur, terigu & air (untuk lapisan pas menggoreng)

Fatimee Alia's Mom @cook_7891605

makanan favorit pas kerja di perusahaan dulu 😁😁 tiap pagi pasti jajan ginian buat ganjel perut..maklum lah anak kos..sekarang udah jadi emak" bikin sendiri donk sambil mengenang 😅😅

Lebih banyak

Tahu Fantasi

Fatimee Alia's Mom @cook_7891605

makanan favorit pas kerja di perusahaan dulu 😁😁 tiap pagi pasti jajan ginian buat ganjel perut..maklum lah anak kos..sekarang udah jadi emak" bikin sendiri donk sambil mengenang 😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtahu putih
80 grbihun / 1 bungkus kecil
1 buahwortel uk. sedang
secukupnyatauge (ngepasin isianya)
secukupnyagaram & kaldu bubuk
secukupnyaminyak untuk menggoreng
1 butirtelur, terigu & air (untuk lapisan pas menggoreng)
500 grtahu putih
80 grbihun / 1 bungkus kecil
1 buahwortel uk. sedang
secukupnyatauge (ngepasin isianya)
secukupnyagaram & kaldu bubuk
secukupnyaminyak untuk menggoreng
1 butirtelur, terigu & air (untuk lapisan pas menggoreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun sampai empuk,tiriskan..kupas wortel iris seperti korek api,cuci bersih bersama tauge..
2

Hancurkan tahu sampai lembut (saya cukup pake tangan) masukkan wortel bihun & tauge, bumbui garam & kaldu bubuk..tes rasa
3

Olesi loyang sg sedikit minyak..masukan adonan tahun ke loyang kukus 20 menit..sisihkan biarkan dingin
4

Setelah dingin potong (jika loyang besar,jika pake cetakan kecil tinggal goreng)
5

Siapkan terigu di wadah beri sedikit ae,jangan terlalu encer /pun kental..beri sedikit garam & telur..
6

Celupkan potongan tahu kedalan adonan terigu & goreng pd minyak yg panas,jangan pakai api terlalu besar..setelah kecoklatan amgkat tiriskan & siap d santapp
7