Tart Susu

Name: Tart Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 100 gram Mentega (boleh campur butter); 20 gram Gula halus; 1 btr Kuning telur; 2 sdm Tepung Susu; 125 gram Tepung terigu; (Semua bahan dicampur jadi satu menggunakan spatula); Bahan Fla :; 4 btr Kuning Telur; 2 btr Telur utuh; 1/2 kaleng SKM (boleh dikurangi jika terlalu manis); 1/2 kaleng air (kaleng SKM); 1 lembar daun pandan; secukupnya Vanili

Ling Ling @ling_07

Sintang

Tart Susu

Ling Ling @ling_07

Sintang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit :
100 gramMentega (boleh campur butter)
20 gramGula halus
1 btrKuning telur
2 sdmTepung Susu
125 gramTepung terigu
(Semua bahan dicampur jadi satu menggunakan spatula)
Bahan Fla :
4 btrKuning Telur
2 btrTelur utuh
1/2 kalengSKM (boleh dikurangi jika terlalu manis)
1/2 kalengair (kaleng SKM)
1 lembardaun pandan
secukupnyaVanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kuning telur & telur utuh, vanili & susu aduk dgn wisk sampai rata.
2

Diwadah lain rebus air, gula pasir & pandan hingga mendidih, buang daun pandannya.
3

Tuang air rebusan kecampuran telur, susu sambil diaduk sampai rata.
4

Ambil adonan kulit, cetak dicetakan tart susu atau piring, kemudian tusuk2 dasar kulit menggunakan garpu.
5

Tuang isi kemudian panggang dgn apu kecil hingga matang.
6

Note : Berhubung ak pake cetakan na yg kecil2, jadi panggang na harus pake cetakan lapis legit. masukan tart susu yg udah siap dipanggang ke dalam cetakan lapis legit kemudian tutup permukaan cetakan menggunakan cetakan dasar.. agar masak na lebih merata...