Masukan tepung, gula, garam vanilla kedalam wadah. Tambahkan sedikit demi sedikit susu. Aduk rata hingga adonan cair. Kemudian tambahkan pewarna secukupnya, aduk rata.

Tuang adonan kedalam pinggan anti panas. Kemudian kukus kedalam api sedang selama ±30 menit. (untuk melihat adonan sudah matang / belum, anda dapat menusukan adonan menggunakan sumpit / garpu. Kalau sudah matang, adonan saat ditusuk tidak lengket)

Saat sedang mengukus buat isiannya. Dengan cara : blender kacang sampai agak halus. Lalu tambahkan gula halus. Tambahkan air hangat sedikit saja agar isian menempel. Pulung isian hingga habis.

Kalau adonan kulit sudah matang, angkat dan tunggu sampai adonan hangat. Keluarkan dari pinggan, taruh di wadah yang berbentuk datar.

Gilas adonan menggunakan rolling pin/botol, hingga menipis. Potong menjadi segi empat dengan ukuran kecil / sesuaikan dengan ukuran isian.

Bentuk adonan mochi menjadi bulat-bulat. Kemudian balur dengan tepung kanji. Ulangi sampai adonan kulit mochi tersebut habis.

Taruh mochi yang sudah jadi ke dalam piring atau toples.

Mochi siap di nikmati!! Selamat mencoba😊..