Oseng Oncom Lenca

Name: Oseng Oncom Lenca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan oncom ukuran kecil; 1 genggam lenca; 2 ikat daun kemangi; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe ijo; sedikit lengkuas; 3 lembar daun jeruk; secukupnya garam,gula,kaldu bubuk

ami mardhatilla @ami_mardhatilla

Bekasi

Oseng Oncom Lenca

ami mardhatilla @ami_mardhatilla

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanoncom ukuran kecil
1 genggamlenca
2 ikatdaun kemangi
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah
3 buahcabe ijo
sedikitlengkuas
3 lembardaun jeruk
secukupnyagaram,gula,kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan. Haluskan oncom (cukup diremas pake tangan). Iris dan tumis bawang merah,bawang putih,cabe,lengkuas,dan daun jeruk sampai wangi. Masukan lenca,tumis hingga layu.
2

Masukan oncom. Beri garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Terakhir masukan daun kemangi,lalu masak hingga matang. Matikan kompor. Dan Oseng Oncom Lenca Pedas siap disantap dengan nasi hangat...Hhhmmm sedap 😆😆😆