Kakiage ala Mrs. Manan

Name: Kakiage ala Mrs. Manan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ubi cilembu (potong panjang); secukupnya baby buncis; 2 buah wortel potong 2bagian, iris memanjang; 2 buah bawang bombay iris; bahan tempura :; secukupnya tepung terigu; secukupnya air soda dingin (blh dganti dg air dingin); 1 butir telur; secukupnya garam, lada; secukupnya baking powder

dayu MANAN @cook_6117558

Yogyakarta

Happy cooking

Lebih banyak

Kakiage ala Mrs. Manan

dayu MANAN @cook_6117558

Yogyakarta

Happy cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahubi cilembu (potong panjang)
secukupnyababy buncis
2 buahwortel potong 2bagian, iris memanjang
2 buahbawang bombay iris
bahan tempura :
secukupnyatepung terigu
secukupnyaair soda dingin (blh dganti dg air dingin)
1 butirtelur
secukupnyagaram, lada
secukupnyabaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkn sayuran dlm satu wadah, lalu beri sdkt taburan tepung terigu,garam dn lada, aduk rata.
2

Dalam wadah lain campurkn telur dg air soda aduk rata, lalu tambahkn tepung terigu sckpnya (sy tdk pakai takaran) aduk sampai mjd adonan yg tdk tll kental dn tdl tll cair. Campurkn adonan tempura k dlm wadah sayuran aduk rata.
3

Goreng sayuran dg bantuan sumpit/garpu agar adonan tdk byk terbawa, goreng hingga crispy dn matang. Sajikn dg kecap asin dn irisan cabai...slmt mencoba