Mie lodeh nyam nyam

Name: Mie lodeh nyam nyam
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie burung dara; 4 buah sosis; 1/2 buah kubis / kol; 2 buah wortel; 1 batang daun sledri; 2 batang daun bawang; 5 buah cabai merah besar; 5 buah cabai merah kecil; Secukupnya kecap manis; secukupnya gula merah; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; Secukupnya bawang goreng; Bumbu yg di haluskan :; 3 siung bawang putih; sesuai selera mrica *; 2 sdt garam; 1 butir kemiri

Dapur Azzam @Ike_haryanti6

Wonosobo Jateng

Mie lodeh nyam nyam

Dapur Azzam @Ike_haryanti6

Wonosobo Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 bksmie burung dara
4 buahsosis
1/2 buahkubis / kol
2 buahwortel
1 batangdaun sledri
2 batangdaun bawang
5 buahcabai merah besar
5 buahcabai merah kecil
Secukupnyakecap manis
secukupnyagula merah
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
Secukupnyabawang goreng
Bumbu yg di haluskan :
3 siungbawang putih
sesuai seleramrica *
2 sdtgaram
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie dengan air mendidih 3-5 menit. Tiriskan
2

Haluskan bumbu, potong kecil" bahan (sosis,wortel,kol,sledri,daun bawang, cabai)
3

Siapkan minyak lalu tumis bumbu dan cabai hingga harum. Tambahkan air aduk hingga tercampur,tambhkan gula merah secukupnya.
4

Masukkan semua bahan(kecuali sosis dan sledri) tunggu hingga sedikit layu dan air surut.
5

Masukan mie,sledri sosis,aduk hingga tercampur rata.Koreksi rasa.
6

Plating dan tambahkan bawang goreng. Mie lodeh siap di hidangkan 😊