Brownis Panggang Crunchy di luar, lembut di dalam
Setelah bbrp kali mencoba bbrp resep brownis dan mencoba merek bbrp dcc, akhirnya ketemu yg pas. Hasilnya saat digigit brownis terasa crunchy dan super moisst bagian dalamnya. Resep ini hny untuk metode masak mengoven, untuk brownies kukus beda lagi yah ....
Brownis Panggang Crunchy di luar, lembut di dalam
Setelah bbrp kali mencoba bbrp resep brownis dan mencoba merek bbrp dcc, akhirnya ketemu yg pas. Hasilnya saat digigit brownis terasa crunchy dan super moisst bagian dalamnya. Resep ini hny untuk metode masak mengoven, untuk brownies kukus beda lagi yah ....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter dan coklat dcc yg sdh dipotong kecil2, dengan cara ditim. (Rebus air dlm panci kecil, letakkan panci berisi coklat dan butter di atasnya, biarkan uap air tsbt yg bekerja. Aduk hingga mencair). Kemudian dinginkan dlm suhu ruang...
- 2
Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, ayak dan pisahkan.
- 3
Aduk telur dan gula hingga gula bnr2 halus. Masukkan lelehan coklat, campur rata. Masukkan campuran tepung dan coklat, aduk perlahan hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk, spy brownies tdk bantet.
- 4
Masukkan dalam loyang, dan oven dengan suhu 175 derajat. Setelah 10 menit, Keluarkan loyang dan taburkan keju cheddar yg sdh diparut di bagian atas kue, panggang lagi selama 15 - 20 menit atau sampai matang (tes dengan cara menusuk kue dengan lidi. Jika sdh tdk ada adonan yg menempel, artinya kue sdh matang)
- 5
Tunggu hingga dingin dan potong. (Kl suami ga pake nunggu dingin, udh langsung dipotong dan di happ :) )
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)