Telur Crispy

Malem2 laper pengen makan yg beda. Cuma ada telur. Akhirnya buat telur crispy.. Pengennya pedes tp udah malem takut sakit perut😁. Kalau pengen pedes tinggal tabur bon cabe.
Telur Crispy
Malem2 laper pengen makan yg beda. Cuma ada telur. Akhirnya buat telur crispy.. Pengennya pedes tp udah malem takut sakit perut😁. Kalau pengen pedes tinggal tabur bon cabe.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, garam dan lada. Buat telur dadar setipis mungkin. Aq pake wajan kotak yg flat. Potong2 telur memanjang (seperti telur dadar di nasi kuning)
- 2
Buat celupan. Campur terigu, tepung beras, bumbu nasi goreng dan air. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Masukan telur dadar, rendam sebentar.
- 3
Masukan telur yg sudah direndam ke dalam tepung terigu kering yg sudah ditambah tepung beras dan garam. Goreng dalam minyak. Terendam minyak ya. Supaya crispy. Angkat dan tiriskan.
- 4
Bisa ditaburi bon cabe, dicocol saos atau bumbu tabur berbagai rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar