Lumpur Kentang

Name: Lumpur Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kentang kukus haluskan (bisa diblender pake kentang campir sedikit santan, me: digulek); 180 gr santan kental; 85 gr tepung terigu; 100 gr gula pasir; sejumput garam; 1/4 sdt vanilli; 1 butir telur; 40 gr margarin cair; topping bebasss; pewarna kuning optional (sy ga pake)

Rifda Eldi Maritsa @cook_4635577

Malang

Ngelumpurr lagiii yeaayy ennaakk..
Happy cooking. 😘

Lebih banyak

Lumpur Kentang

Rifda Eldi Maritsa @cook_4635577

Malang

Ngelumpurr lagiii yeaayy ennaakk..
Happy cooking. 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

200 grkentang kukus haluskan (bisa diblender pake kentang campir sedikit santan, me: digulek)
180 grsantan kental
85 grtepung terigu
100 grgula pasir
sejumputgaram
1/4 sdtvanilli
1 butirtelur
40 grmargarin cair
topping bebasss
pewarna kuning optional (sy ga pake)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Mixer gula dengan telur hingga kental dan pucat, ga sampe mengembang banget yg penting larut gulanya.
2

Masukkan santan, mixer dengan speed rendah asal rata, masukkan tepung yg sudah dicampur dengan vanili dan garam, mixer asal rata, kentang, mixer asal rata, masih dengan speed rendah ya. Matikan. Masukkan margarin, aduk dg spatula.
3

Panggang hingga bawah berwarna kecoklatan... Sy pake cetakan takoyaki soalnya nggak punya loyang buat lumpur 😁