Donut kentang menul

Karena iseng, kebiasaan buat cemilan, jd tangan gak bisa diem bawaannya..
Trs akibat sms tetangga yg katanya lg kepengen bgt makan DONUT KENTANG buatan sy..
Jadi alhasil eksekusi deh..
Di jamin DONUT nya empuk dan menul2..
Donut kentang menul
Karena iseng, kebiasaan buat cemilan, jd tangan gak bisa diem bawaannya..
Trs akibat sms tetangga yg katanya lg kepengen bgt makan DONUT KENTANG buatan sy..
Jadi alhasil eksekusi deh..
Di jamin DONUT nya empuk dan menul2..
Cara Membuat
- 1
Cairkan mentega, biarkan dingin
- 2
Panaskan susu cair smp hangat saja, gk perlu mendidih ya bun
- 3
Siapkan wadah, tuang susu cair hangat, tambahkan ragi instan, gula halus, dan 5sdm tepung terigu, aduk, tunggu 5menit
- 4
Masukkan kentang yg sdh di haluskan, tepung terigu, sedikit demi sedikit hingga 1/2 bagian
- 5
Masukkan kuning telur 1 per 1, aduk rata
- 6
Masukkan mentega cair, aduk rata
- 7
Masukkan sisa tepung terigu, uleni hingga kalis
- 8
Stlh kalis, simpan n tutup adonan hingga mengembang 2x lipat -/+ 1jam
- 9
Setelah mengembang, kempiskan adonan, bagi menjadi 20 bagian, timbang sm berat
- 10
Cetak adonan bulat2 dan lubangi tengah nya dengan tutup botol, Diamkan hingga 40menit, sebelum di goreng
- 11
Goreng dengan minyak banyak n api kecil, hingga coklat keemasan
- 12
Beri topping sesuai selera.
- 13
Dengan gula halus saja uda enak banget bun..
- 14
Selamat mencoba bun..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar