Roti Pisang

Name: Roti Pisang
Yield: loyang kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 170 gr Pisang kapas; 3 sdt Jeruk nipis; bahan 2 :; 170 gr Tepung terigu pro rendah; 50 gr Gula palm (brown sugar); 50 gr Gula pasir; 1 butir Telur ayam; 1 1/2 sdm Skm; 30 ml Mentega cair; 10 ml Minyak goreng baru; Sedikit vanili; 1 1/2 sdt Baking soda; 1/2 sdt Garam; 2 sdm Air

Thyties Maharani @thyties

Banjarmasin

Ceritanya ini mau bikin roti pisang dapet resep dari mba anik wina, nahhh tapi karena bikinnya di kampung halaman dan males keluar jadi bikin dengan bahan yang seadanya dan sedikit di ganti hehe
Dan ini hasil nya enak banget,ibu bapak di rumah pada suka. Bahan yang rada susah dicari aku ganti sama apa yang ada di rumah

Lebih banyak

Roti Pisang

Thyties Maharani @thyties

Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loyang kecil

Bahan 1 :
170 grPisang kapas
3 sdtJeruk nipis
bahan 2 :
170 grTepung terigu pro rendah
50 grGula palm (brown sugar)
50 grGula pasir
1 butirTelur ayam
1 1/2 sdmSkm
30 mlMentega cair
10 mlMinyak goreng baru
Sedikitvanili
1 1/2 sdtBaking soda
1/2 sdtGaram
2 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan pisang dan air jeruk lalu hancur menggunakan sendok/garpu, setelah hancur maka sisihkan.
2

Campurkan gula palm dengan gula pasir dan masukan telur lalu kocok/mixer hingga mengembang
3

Masukkan pisang yang sudah hancur tadi sedikit demi sedikit, kemudian masukan mentega cair,lalu minyak goreng, dan susu kental manis. Dan aduk/mixer dengan kecepatan rendah hingga bahan tersebut tercampur rata.
4

Setelah semua tercampur rata masukkan sedikit demi sedikit tepung, air,dan garam. Kemudian aduk hingga tercampur rata
5

Siap kan loyang, olesi loyang menggunakan mentega dan setelah rata taburi dengan tepung tipis tipis
6

Setelah loyang siap. Masukan baking soda ke adona lalu aduk hingga rata.
7

Setelah adonan tercampur rata segera masukan ke loyang kemudian adonan siap untuk di panggang.
8

Panggang adonan dengan api kecil selama kurleb 20 menit. Jika adonan di tusuk tidak meninggalkan bekas berarti adonan roti sudah matang.
9

Pindah adonan roti ke piring dan roti pisang siap dihidangkan
10

Selamat mencoba😄😄😄