Tumis Cumi Asin & Pete

Name: Tumis Cumi Asin & Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi asin; 6 buah cabe hijau besar, iris tipis menyerong; 3 buah (atau sesuai selera) cabe rawit merah. Iris serong; 5 siung bawang merah, rajang; 3 siung bawang putih, rajang; 3 papan pete; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; sesuai selera Gula dan kaldu bubuk

Teta Aktuarisia @tetaaktuarisia

Favorit sepanjang masa 😂

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin & Pete

Teta Aktuarisia @tetaaktuarisia

Favorit sepanjang masa 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcumi asin
6 buahcabe hijau besar, iris tipis menyerong
3 buah(atau sesuai selera) cabe rawit merah. Iris serong
5 siungbawang merah, rajang
3 siungbawang putih, rajang
3 papanpete
4 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
sesuai seleraGula dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi asin bersama 2 lembar daun salam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan.
2

Panaskan wajan, tuang minyak kira-kira 3 sdm. Masukkan cumi asin, tumis sebentar lalu masukkan rajangan bawang, 2 lembar daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi hingga bawang layu dan harum.
3

Masukkan cabai, pete, gula, dan kaldu bubuk. Cicipi. Tidak perlu diberi garam krn biasanya cumi sudah cukup asin.
4

Tumis hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan.