Pastel Tutup
Niatnya ingin bikin pastel tutup sesuai pakem, tapi berhubung saya sendiri belum pernah makan 'pastel tutup aslinya', so sejauh ini pastel tutup yang saya buat adalah sesuka sukanya....
dan seadanya....
Di beberapa resep ada yang menuliskan tambahan sayuran seperti kacang polong, jamur, buncis, wortel, bahkan ada yang menambahkan bihun. Jadi kesimpulannya, isian boleh sesukanya lag..., yang penting ketutup atasnya, kan namanya pastel tutup.
Pastel Tutup
Niatnya ingin bikin pastel tutup sesuai pakem, tapi berhubung saya sendiri belum pernah makan 'pastel tutup aslinya', so sejauh ini pastel tutup yang saya buat adalah sesuka sukanya....
dan seadanya....
Di beberapa resep ada yang menuliskan tambahan sayuran seperti kacang polong, jamur, buncis, wortel, bahkan ada yang menambahkan bihun. Jadi kesimpulannya, isian boleh sesukanya lag..., yang penting ketutup atasnya, kan namanya pastel tutup.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam giling, aduk hingga matang, masukkan sayuran, merica dan pala bubuk, gula , garam, terakhir masukkan saus tomat. Matikan api, masukkan daun bawang. Sisihkan
- 2
Siapkan pinggan tahan panas, oles margarin.
Campur kentang, merica, pala, garam, susu dan kuning telur.
Masukkan setengah adonan kentang ke pinggan, tuang bahan isi, tekan tekan, tuang sisa kentang. Padatkan, taburi keju parut.
Panggang 40 menit hingga matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar