Άλλοι τον πίνουν το πρωί... άλλοι το απογευματάκι... και άλλοι το βράδυ σε ώρες χαλάρωσης και ηρεμίας... Ο ελληνικός καφές είναι μια "γλυκιά" καθημερινή συνήθεια που τονώνει και "ξυπνά" το νευρικό μας σύστημα!!! Πάμε για καφέ λοιπόν...!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Καϊμάκι είναι το πηχτό στρώμα με ή χωρίς φούσκες που σχηματίζεται μόλις αρχίζει να φουσκώνει ο καφές. Ένας βαρύς καφές έχει πάντα καϊμάκι.Η συνταγή είναι από το blog Με λόγια απλά.